无人机配送上海小笼包,能否打破传统美食的配送瓶颈?
在探索无人机技术在餐饮业新应用的过程中,一个颇具挑战性的问题是如何确保“上海小笼包”这类热敏、易损美食在无人机的运输过程中保持其鲜美与完整性,上海小笼包作为地方特色美食,其独特的皮薄馅嫩、汤汁丰富特点,对配送过程中的温度控制与震动防护提出了...
在探索无人机技术在餐饮业新应用的过程中,一个颇具挑战性的问题是如何确保“上海小笼包”这类热敏、易损美食在无人机的运输过程中保持其鲜美与完整性,上海小笼包作为地方特色美食,其独特的皮薄馅嫩、汤汁丰富特点,对配送过程中的温度控制与震动防护提出了...